segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Lime Cube

Cubos de limão - o corte do limão para prepararmos a nossa caipirinha. Não é um corte muito comum, podem procurar receitas. O que se encontra são wedges[pedaço], wheels[rodela] ou slices[fatia].

Aprendi esse corte no curso da Bar & Barman e nunca mais o vi em outros bares, livros ou cursos. Coincidentemente é a caipirinha que sai melhor preparada.

Lime Cube esse é o nome da nossa equipe.

Sextas e Sábados pela noite.
Restaurante e Karaokê Samurai

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